Setor de restaurantes volta a criticar decreto e afirma ter sido pego de surpresa

A decisão do Governo do Estado de manter restrições ao funcionamento de barracas de praia e de bares e restaurantes em horário noturno ainda repercute entre empresários e entidades do setor. Novas críticas foram feitas nesta quinta (9). A falta de comunicação prévia sobre o anúncio, defende o setor, pode acarretar prejuízos ainda maiores para as empresas.

A reclamação é da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel) no Ceará. O presidente da entidade, Rodolphe Trindade, revela que, apesar de fazer parte do comitê que elaborou o plano de retomada das atividades, não recebeu nenhuma sinalização de que algumas restrições poderiam continuar.

"Estamos em constante contato com o Estado há meses e ainda fomos surpreendidos com essa decisão. Soubemos pela imprensa. Era para ter falado com a gente, achado uma solução conjunta. Faltou consideração”, afirma.

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Trindade detalha que os estabelecimentos fizeram todo tipo de preparativos para a flexibilização, desde a compra de insumos e EPIs ao retorno de parte da equipe e treinamento. "Não somos como outros setores que tem insumos em estoque, trabalhamos com perecíveis. Precisamos de um tempo para nos prepararmos", ressalta.

O presidente da Abrasel no Ceará também aponta que ainda não recebeu nenhum indício da decisão que pode ser tomada neste fim de semana. "Faltam menos de 48 horas para o anúncio do novo decreto, e até o momento não temos a mínima ideia do que poderá ser divulgado. A Abrasel nunca deixará de dialogar e de alinhar com o poder público. Podemos não concordar, mas sempre respeitaremos as leis em vigor".

Em nota, o Governo do Estado destaca que mantém “amplo diálogo” com todos os setores envolvidos no plano de retomada, e lembra que “a avaliação das mudanças de fases do Plano observa o desenvolvimento dos índices epidemiológicos até o prazo limite previsto nos decretos, para que a decisão seja a mais criteriosa e técnica possível, não havendo condição de se antecipar cenários sob o risco de incorreções”.

O posicionamento ainda aponta que a decisão pelo Comitê de Saúde é anunciada ao mesmo tempo para toda a sociedade.

Confira a resposta do Executivo estadual na íntegra:

"O Governo do Ceará destaca que mantém amplo diálogo com todos os setores envolvidos no Plano de Retomada Responsável das Atividades Econômicas e Comportamentais. Reitera o compromisso, expresso na própria concepção do Plano, com a valorização das cadeias econômicas, sem as quais a elaboração do documento seria inviável. Contudo, frisa que a avaliação das mudanças de fases do Plano observa o desenvolvimento dos índices epidemiológicos até o prazo limite previsto nos decretos, para que a decisão seja a mais criteriosa e técnica possível, não havendo condição de se antecipar cenários sob o risco de incorreções. A decisão pelo Comitê de Saúde é anunciada ao mesmo tempo para toda a sociedade."