8 receitas com camarão para saborear

• 500g de macarrão tipo penne cozido al dente ou outra massa de sua preferência.
• 1 lata de molho de tomate - molho
• 1 xícara (chá) de tomate maduro picado sem pele e sem semente - molho
• 1 cebola pequena picadinha - molho
• ½ xícara(chá) de cebolinha picada - molho
• 300g de camarão sem casca, limpos e a ferventados - molho
• 2 dentes de alho - molho
• Sal a gosto - molho
• 1 tablete de caldo de camarão - molho
• 3 colheres (sopa) de azeite - molho
• ½ lata de ervilhas - molho
• 1/2 garrafinha de leite de coco (cerca de 100ml) - molho
• 1 folha de louro - molho
• ½ caixinha de creme de leite - molho

Modo de preparo: veja como fazer a receita de penne ao molho de camarão.

5. Arroz na moranga

Esse é um prato típico da culinária litorânea brasileira e é servido e preparado com uma abóbora do tipo moranga, recheada com arroz e camarão. 

INGREDIENTES

• 300g de camarões
• Água para cozinhar
• 4 colheres (sopa) de vinho branco seco
• 1 macinho de ervas (salsa, louro e tomilho)
• 1 cebola
• 3 colheres(sopa) de azeite de oliva
• 300g de arroz
• 100g de abóbora picada
• 100g de ervilhas frescas
• 1 abóbora moranga média

Modo de preparo: veja como fazer a receita de arroz na moranga.

6. Torta de salmão e camarão

De origem na Grécia Antiga, a torta ganha um toque de frutos do mar nesta receita. Aprenda a fazer o prato.

INGREDIENTES

• 1/2 receita de massa simples de torta
• 1 xícara (chá) de salmão cozido em cubinhos
• 1 xícara (chá) de camarão cozido picadinho
• 1/4 colher (chá) de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta
• 1/4 colher (chá) de noz moscada
• 1 colher (sopa) de salsinha picada
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 3 ovos

Modo de preparo: veja como fazer a receita de torta de salmão e camarão.

7. Risoto de camarão e cogumelo

Essa é uma versão baseada nos sabores da cozinha japonesa da receita de origem italiana.

INGREDIENTES

• 200g de camarão médio
• 80g de cogumelo shitake
• 80g de pimentão em cubos
• 80g de cenoura em cubos
• 2 dentes de alho picados
• 200g de arroz
• Sal, pimenta-do-reino e tempero Ajinomoto a gosto
• 2 colheres de molho de soja
• 50g de queijo parmesão para polvilhar

Modo de preparo: veja como fazer a receita de risoto de camarão e cogumelo.

8. Risoto de camarão e rúcula

Com o molho a base da hortaliça e de iogurte, o risoto de camarão e rúcula é uma opção saborosa de prato principal. 

INGREDIENTES

• 300g de camarões grandes e limpos
• 1/2 colher (chá) de sal
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 tabletes de caldo de camarão
• 1 cebola média
• 1 xícara (chá) de vinho branco seco
• 1 pote de iogurte
• 1/2 xícara (chá) de rúcula

Modo de preparo: veja como fazer a receita de risoto de camarão e rúcula.