Dia Mundial do Chocolate: veja receita fácil de bolo de chocolate fofinho

Preferido dos chocólatras, prato ganha toque especial com calda de chocolate adicionada à massa

Clássico da culinária

O bolo é uma sobremesa fácil e rápida de fazer, e fica pronto em menos de 1 hora. Versátil, pode ser servido quente, gelado ou em temperatura ambiente.

Ingredientes do bolo de chocolate fácil e fofinho:

1 xícara (chá) de açúcar; 3 colheres (sopa) de manteiga; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (café) de fermento em pó; ½ colher (café) de sal; 1 xícara (chá) de leite.

Ingredientes da calda de chocolate:

Responsável por dar um toque de suculência ao prato, a calda leva apenas: 1 e ½ xícara (chá) de água; 1 e ½ xícara (chá) de açúcar; 4 colheres (sopa) de chocolate em pó.

Modo de preparo do bolo fofinho: 1º passo

Bata o açúcar com a manteiga. Depois, acrescente os ingredientes secos peneirados, alternando com o leite. Então, despeje a massa em uma forma untada e reserve.

Modo de preparo do bolo de chocolate: 2º passo

Numa panela, misture bem os ingredientes da calda. Leve ao fogo e, quando levantar fervura, desligue e derrame devagar sobre a massa do bolo.

Modo de preparo do bolo de chocolate: 3º passo

Leve a massa ao forno médio, pré-aquecido. Asse por cerca de 40 minutos (pode variar a depender do forno). Após pronto, aguarde esfriar e desenforme.

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