Que tal um chá? Lugares para saborear chás quentes e gelados em Fortaleza

De diferentes sabores, para acalmar ou proporcionar novas experiências gastronômicas, eles são sempre ótima pedida e ocupam recantos preciosos na cidade

Escrito por Diego Barbosa , diego.barbosa@svm.com.br
Legenda: No Chagran, o Flor de chá é uma das ótimas pedidas da casa
Foto: Reprodução/Instagram

Não é só coisa de inglês. Tomar chá também é experiência querida em Fortaleza. Não à toa, a expressiva quantidade de lugares na Capital que trazem a bebida no cardápio.

Quentes, gelados, com ingredientes diferenciados ou primando pela tradição, são sempre ótima pedida em dias que queremos relaxar ou simplesmente ter novas experiências gastronômicas.

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Conforme pesquisa da Euromonitor International, o consumo de chá no Brasil cresceu 25% entre 2013 e 2020 – quase o dobro da média mundial. Isso significa não apenas maior procura por bebidas mais saudáveis, mas também grande investimento de marcas especializadas.

Preparamos uma listinha com lugares de Fortaleza onde é possível desfrutar dessa qualidade toda. Na rua ou nos shoppings, é chá para ninguém colocar defeito. Vamos?

Cafofo

Legenda: Chá mate, na Cafofo
Foto: Reprodução/Instagram

No Henrique Jorge, a pedida é o Cafofo - Café com Plantas. Super aconchegante, o recanto entrega ao público a possibilidade de se alimentar e levar para casa uma plantinha. Chás gelados são uma das especialidades da casa, sendo o Matte – refrescante e energético, com sabor cítrico do limão com mate – um dos mais queridos. 

Serviço
Rua Prof. Heribaldo Costa, 794 - Henrique Jorge. Funcionamento: De quarta a domingo, das 8h às 12h e das 16h às 20h. Mais informações por meio do perfil da loja no instagram

Go Coffee

Legenda: Chá Matte, Hibisco Jamaica e Chai Latte são tipos de chás vendidos na GoCoffee
Foto: Reprodução/Instagram

Com unidades em Fortaleza e no interior, a Go Coffee também apresenta uma cartela de chás aos clientes. Chá Matte (chá mate adoçado + gelo), Hibisco Jamaica (chá natural de hibisco com syrup de limão e gelo) e Chai Latte (chá indiano + especiarias + leite vaporizado) fazem a festa do público. Uma delícia!

Serviço
Unidades em Fortaleza e no interior. Mais informações por meio do perfil da loja no instagram e no site

Amika Coffeehouse

Legenda: Entre as tantas variações de chá do Amika, estão Tam Duong Jasmine e Frutas dos Bosques
Foto: Reprodução/Instagram

O Amika Coffeehouse apresenta um leque riquíssimo de chás e infusões. O Tam Duong Jasmine, por exemplo, é chá verde do Vietnã perfumado com flores de jasmim. Tem ainda o Gregory’s (maçã, hibisco, rosa mosqueta, cassis, amora e groselha), Um por Todos (hortelã, folhas de amora, erva-cidreira, erva-doce, camomila, calêndula e flores de centáurea) e o Frutas dos Bosques (hibisco, sabugueiro, passas, mirtilos e groselhas), entre outros.

Serviço
Avenida Desembargador Moreira, 2689, Dionísio Torres. Funcionamento: de segunda a sábado, das 11h30 às 19h. Mais informações por meio do perfil da loja no instagram e no site

Le Pain Le Café

Legenda: Vermelho Intenso (blend de botões de hibisco, pedaços de maçã, cassis, morango e framboesa desidratados), na Le Pain Le Café
Foto: Reprodução/Instagram

São quatro as opções de chás e infusões na Le Pain Le Café: Vermelho Intenso (blend de botões de hibisco, pedaços de maçã, cassis, morango e framboesa desidratados), Rosé (blend de pedaços de tangerina, maçã e amora silvestre, capim-limão, folha de eucalipto e pétalas d hibisco), Banana Tropical (banana, abacaxi, amora, mirtilo, framboesa e morango desidratados, pétalas de rosa e uva-passa) e Visitante, sempre com uma novidade.

Serviço
Unidades na Aldeota, Fátima, Jardins Open Mall e Dionísio Torres. Funcionamento: em diferentes horários, conforme cada unidade. Contato: (85) 3104 – 1805. Mais informações por meio do perfil da loja no instagram e no site

Greta Café

Legenda: Chá de maçã com hibisco do Greta Café
Foto: Reprodução/Instagram

Incorporando a temática de cinema, o Greta Café, além de ser um refúgio super bacana, oferece vários chás – todos no estilo mais tradicional. Camomila, Capim Cidreira, Erva Doce e Hortelã são pedidos garantidos. Há ainda infusões (chá verde Citrus Mint, chá de maçã e hibisco Berry Orange, chá de maçã Fresh Ginger) e o Chai Latte. Imperdíveis!

Serviço
Avenida Antônio Sales, 2960, Dionísio Torres. Funcionamento: de domingo a quinta-feira, das 8h às 21h; sextas e sábados, das 8h às 22h. Delivery: das 8h às 20h, de domingo a domingo. Contato: (85) 98102-0306. Mais informações por meio do perfil da loja no instagram

Tea Shop

Legenda: Além dos tradicionais chás pretos, verdes e brancos, há ampla gama de sabores e essências na Tea Shop
Foto: Reprodução/Instagram

Chás e infusões, chás para a sua rotina, chás para harmonizar e até cosméticos com chá: na Tea Shop é possível. Com quiosque no shopping Iguatemi Bosque, a empresa proporciona experiência completa quando o assunto é a bebida. Além dos tradicionais chás pretos, verdes e brancos, há ampla gama de sabores e essências, disponíveis tanto na loja física quanto na virtual. Entre as inovações, estão chá azul (Chá Oolong) e chá vermelho.

Serviço
Iguatemi Bosque - Quiosque com Espaço Gourmet (Av Washington Soares, 85. Loja no piso superior). Funcionamento: de segunda a domingo, das 10h às 22h. Contato: (85) 98111-2018. Mais informações por meio do perfil da loja no instagram e no site

Moncloa

Legenda: Na Moncloa, não apenas chás são comercializados, como também acessórios nessa mesma linha
Foto: Reprodução/Instagram

Loja de produtos de design para o momento do chá, a Moncloa Tea & Rituals também é uma ótima pedida. No momento funcionando apenas virtualmente – com retirada próximo ao shopping Iguatemi Bosque – a casa oferece desde chás brancos, pretos e verdes até oolong (cha azul), pu-erh (com notas terrosas e frutas secas), rooibos (com infusão leve, doce e delicada), honeybush (livre de cafeína e relaxante), entre vários outros. 

Serviço
Retirada de produtos na Rua Francisco Xerez, 103, Guararapes. Mais informações por meio do perfil da loja no instagram e no site

Chagran

Legenda: Blend Energiza, na Chagran
Foto: Reprodução/Instagram

Marca registrada de chás, blends e infusões, a Chagran tem loja virtual, oferecendo desde chás verdes suaves até chás pretos fortes e aromáticos. Além disso, a loja comercializa acessórios para preparação da bebida. O catálogo é atualizado constantemente, primando por chás de ervas, infusões e chás especiais. Cuidado e tratamento especializados!

Serviço
Contato: (85) 99238-0317. Mais informações por meio do perfil da loja no instagram e no site

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