8 receitas de torta doce saborosas para aniversário

As tortas tem origem na Grécia Antiga

Escrito por Redação producaodiario@svm.com.br
01 de Maio de 2023 - 09:00
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Legenda: Torta de chocolate pode ser recheada com morangos
Foto: Shutterstock

O Diário do Nordeste organizou uma lista de oito receitas de tortas doces. As tortas surgiram na Grécia Antiga, mas sofreram modificações ao longo dos anos, tendo recheios de diferentes sabores. O prato pode ser servido em festas de aniversário.

Dentre as opções de doces, estão: 

  • Morango
  • Torta trufada
  • Leite condensado
  • Goiaba
  • Banana
  • Acabaxi
  • Maracujá
  • Castanha de caju

Além disso, é sempre uma boa escolha para servir após almoços ou jantares de família. As tortas são cremosas e deliciosas, mas algumas exigem um pouco mais de cuidado no preparo.

CONFIRA RECEITAS DE TORTAS DOCES

1. Torta de morango

Nesta receita, o prato ganha um recheio a base da fruta morango.  

Nesta receita, o prato ganha um recheio a base de morango
Legenda: Nesta receita, o prato ganha um recheio a base de morango
Foto: Shutterstock

INGREDIENTES

  • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 2 colheres (sopa) de margarina gelada
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 2 caixinhas de gelatina sabor morango - cobertura
  • 2 caixinhas de chantili - cobertura
  • 2 xícaras (chá) de morangos - cobertura

Modo de preparo: veja como fazer a receita de torta de morango.

2. Torta trufada

Essa é uma sobremesa a base de chocolate e deve ser servida gelada. 

Prato deve ser servido gelado
Legenda: Prato deve ser servido gelado
Foto: Shutterstock

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 3 colheres (sopa) de margarina sem sal
  • 2 colheres (sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 lata de creme de leite - recheio
  • 500g de chocolate ao leite ralado - recheio
  • ½ xícara (chá) de nozes picadas - recheio
  • 2 xícaras (chá) de leite - calda
  • 2 xícaras (chá) de leite - calda
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó - calda

Modo de preparo: veja como fazer a receita de torta trufada.

3. Torta de leite condensado

Esse é um prato saboroso que necessita de poucos ingredientes. A receita é prática e o resultado por ser servido depois do almoço ou jantar.

Simples de se fazer e incrivelmente deliciosa
Legenda: Simples de se fazer e incrivelmente deliciosa
Foto: Shutterstock

INGREDIENTES

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 gemas de ovo
  • 18 colheres (sopa) de água
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de açucar
  • 3 claras de ovo

Modo de preparo: veja como fazer a receita de torta de leite condensado.

4. Torta de goiaba

Nativa do México, a goiaba é uma fruta que cresce em todas as áreas tropicais e subtropicais do mundo, encontrada na América do Sul, na Europa, na África e na Ásia. Nesta receita, aprenda a fazer a torta dessa fruta. 

O prato ainda pode ser enfeitado com chantilly e rodelas de goiaba
Legenda: O prato ainda pode ser enfeitado com chantilly e rodelas de goiaba
Foto: Shutterstock

INGREDIENTES

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de creme de leite
  • 1 colher (sopa) de gordura vegetal
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 lata de compota de goiaba - recheio
  • ½ xícara (chá) de creme de leite - recheio
  • 2 colheres (sopa) de licor de laranja – recheio

Modo de preparo: veja como fazer a receita de torta de goiaba.

5. Torta de banana

Esse prato pode servir até 25 pessoas, sendo uma deliciosa sobremesa para servir em família ou entre amigos. O alimento é rico em potássio. 

Receite tem rendimento para até 25 pessoas
Legenda: Receite tem rendimento para até 25 pessoas
Foto: Shutterstock

INGREDIENTES

  • 12 unidades de banana prata madura
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • Canela em pó
  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 8 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Modo de preparo: veja como fazer a receita de torta de banana.

6. Torta de abacaxi

Essa é uma receita deliciosa, perfeita para servir como sobremesa em comemorações de família ou festas. O prato também contém amendoim torrado e triturado nos ingredientes. 

A torta é uma opção de comida cremosa e saborosa
Legenda: A torta é uma opção de comida cremosa e saborosa
Foto: Shutterstock

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 xícara (chá) de abacaxi
  • 4 ovos
  • 3 colheres rasas (chá) de margarina
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento
  • 1 xícara rasa (chá) de maisena
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e triturado

Modo de preparo: veja como fazer a receita de torta de abacaxi.

7. Torta de maracujá

Para fazer essa sobremesa será preciso suco de maracujá, creme de leite, gelatina sem sabor e água quente. O prato é cremoso e ótimo para ser servido em dias quentes.

Torta de maracujá
Legenda: Torta de maracujá
Foto: Shutterstock

INGREDIENTES

  • 2 copos de suco de maracujá
  • 2 latas de creme de leite
  • 2 caixas de gelatina sem sabor
  • 1 copo de água quente

Modo de preparo: veja como fazer a receita de torta de maracujá.

8. Torta de castanha de caju

Essa é uma receita que exige maior prática no preparo de receitas gastronômicas. O prato precisa ser feito com bastante atenção, sendo necessário preparar o recheio, a cobertura e a própria massa.

A torta de castanha é uma receita deliciosa para servir como sobremesa
Legenda: A torta de castanha é uma receita deliciosa para servir como sobremesa
Foto: Shutterstock

INGREDIENTES

  • 3 xícaras (chá) de castanha de caju torrada (sem sal) e passadas no liquidificador
  • 2 colheres rasas de fécula de batata ou farinha de arroz
  • 1 xícara (chá) de açúcar refinado
  • 6 ovos
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de raspa de limão verde
  • Recheio: 2 xícaras de açúcar
  • Recheio: 6 gemas
  • Recheio: gotas de essência de laranja
  • Recheio: 1/2 vidrinho de leite de coco
  • Cobertura: 3 claras em neve
  • Cobertura: 5 colheres de açúcar de confeiteiro
  • Cobertura: 2 colheres (sopa) de creme de leite

Modo de preparo: veja como fazer a receita de torta de castanha de caju.