Torta de banana: saiba como fazer

Name: Torta de banana
Total time: 50 min
Yield: 25
Cuisine: inglaterra
Ingredients: 12 unidades de banana prata madura; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento; 10 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; Canela em pó; 2 ovos; 1 copo de leite; 8 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Receita tem origem na Inglaterra

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste , 09:00 - 25 de Outubro de 2022

Torta de banana — **Legenda:** *Receite tem rendimento para até 25 pessoas*

**Foto:** *Shutterstock*

Avaliação da receita

Nota: 5,00 (4 avaliações)

Região inglaterra

Categoria sobremesa

Total 50 min

Rendimento 25 porção

Palavra-chave delicioso, fácil

A torta de banana pode servir até 25 pessoas, sendo uma deliciosa sobremesa para servir em família ou entre amigos. O alimento é rico em potássio.

Torta de banana

Ingredientes

12 unidades de banana prata madura
10 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
10 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó
Canela em pó
2 ovos
1 copo de leite
8 colheres de sopa de margarina ou manteiga

Modo de preparo

Misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó. Reserve.

Passe a margarina ou manteiga num pirex. Corte as bananas em tiras e arrume em fileiras a primeira camada. Coloque 8 colheres (sopa) de mistura de farinha, açúcar e fermento por cima das bananas.

Derreta ou salpique 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga por cima da massa e, em seguida, polvilhe canela cobrindo toda a torta.

Repita a mesma camada. Por último, bata as claras em neve, depois coloque as gemas e continue batendo. Em seguida, coloque o copo de leite batendo devagar. Coloque essa mistura por cima da torta.

Leve ao forno por uns 10 minutos. Antes de apagar, aumente um pouquinho o fogo só para dourar a torta em cima. Dica importante: quando retirar, se quiser, pode fritar as bananas e decorar com açúcar e canela a gosto.

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