5 receitas de melancia afrodisíacas para o seu verão

A melancia é uma fruta rica em vitamina A e C, apresentando também os sais minerais como cálcio, magnésio, fósforo, sódio e potássio. 

O consumo traz vários benefícios ao organismo, como auxiliar na hidratação e na redução dos riscos de doenças cardiovasculares. Além disso, contribui para aumentar a imunidade do organismo e a desinchar. 

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Por conta de substâncias antioxidantes, a melancia pode também ajudar nos problemas de visão. Já as fibras presentes na polpa da melancia são conhecidas por agir diretamente no sistema digestivo de quem a consome.

O Diário do Nordeste organizou uma lista com cinco receitas, incluindo: risoto, sopa, camarão com abóbora, arroz, penne e torta. 

CONFIRA RECEITAS DE MELANCIA

1. Suco de melancia

Essa é uma receita saudável e prática de preparar, podendo ser servida no café da manhã, no almoço ou jantar. Essa opção ainda é leve e ótima para ser consumida com outras frutas. 

INGREDIENTES

• 1/4 de polpa de melancia
• Água a gosto
• Açúcar a gosto
• 2 xícaras de capim limão picadinho

Modo de preparo: veja como fazer a receita de suco de melancia.

2. Picolé de melancia

Esse é um ótimo doce para consumir após o almoço, tendo menos caloria do que as opções com chocolate. Leve e gelado, também pode ajudar a refrescar em dias quentes. 

INGREDIENTES

• 1 melancia média

Modo de preparo: veja como fazer a receita de picolé de melancia.

3. Risoto de melancia

O risoto é uma receita que tem origem da culinária italiana, sendo considerado um prato tradicional no país europeu. Apesar do prato com camarão ser mais conhecido, também é possível preparar um risoto de melancia. 

INGREDIENTES

• 1/4 de casca e entre casca de melancia ralada
• 3 xícaras cheias de arroz
• 1 cebola grande
• 1 cheiro verde (salsa e cebolinha)
• 1 pote de requeijão
• 1 caixa de creme de leite
• Sal a gosto
• 1 colher de óleo

Modo de preparo: veja como fazer a receita de risoto de melancia.

4. Shake light de melancia

Essa é uma boa opção para quem procura uma bebida leve e com poucas calorias. 

INGREDIENTES

• 1 fatia pequena de melancia
• 2 colheres (sopa) de sorvete light de creme

Modo de preparo: veja como fazer a receita de shake light de melancia.

5. Suco de água de coco com melancia

Essa é uma opção leve e refrescante, podendo ser consumida em qualquer refeição do dia. Além disso, é uma ótima bebida para os dias de verão e praia.

INGREDIENTES

• 1,5l de água de coco
• 400g de melancia
• Suco de 1 limão
• 1 lata de soda limonada
• 8 folhas de hortelã
• 10 cubos de gelo

Modo de preparo: veja como fazer a receita de suco de água de coco com melancia.