Quem foi eliminado do Bake Off Brasil? Veja as provas do sábado (26)

Na prova criativa, os competidores tiveram de preparar um bolo em referência ao México

Escrito por Redação ,
Natália, do Bake Off Brasil
Legenda: Natália teve um resultado ruim na soma das provas técnica e criativa e foi a eliminada da semana na competição
Foto: Divulgação

Por ter tido um resultado ruim na soma das provas técnica e criativa, Natália foi a eliminada deste sábado (26) no 'Bake Off Brasil'. O terceiro episódio da nona temporada do reality foi transmitido pelo SBT.

Desta vez, os competidores tiveram de preparar um bolo em referência às riquezas gastronômica e cultural do México. "Nesse bolo, vamos exigir dois tipos de recheios: um deles deve conter um ingrediente que remeta à culinária mexicana. Queremos que os bolos nos transportem genuinamente ao México", disse a chef confeiteira Beca Milano, que também é jurada no reality.

O chef e jurado Giuseppe Gerundino acrescentou que os participantes deveriam, ainda, criar uma modelagem em 3D com pelo menos dez centímetros de altura.

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Prova técnica

Na prova técnica, os participantes tiveram de fazer o doce "favo de mel". A sobremesa tem três camadas de pão de mel, duas camadas de recheio com fudge de chocolate meio amargo e de chocolate branco e uma camada de ganache para a cobertura.

Além disso, foram exigidos outros detalhes para lembrar uma colmeia.

 

 

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