Avaliação da receita
Nota: 5,00
(2 avaliações)
Região
Italiana
Categoria
Jantar
Palavra-chave
Prática, deliciosa
Pizza caseira: saiba como fazer
Receita é prática e deliciosa
Escrito por
Arquivo Diário do Nordeste
producaodiario@svm.com.br
Legenda:
O recheio da pizza pode ser incrementado a depender da escolha do "chef"
Foto:
Shutterstock
A pizza caseira pode ser preparada em qualquer casa, sendo necessários apenas poucos ingredientes. A receita serve bem e tem um resultado delicioso.
Aprenda também a como preparar uma pizza de liquidificador.
Pizza caseira
Ingredientes
- 2 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 4 colheres de margarina ou manteiga
- 1 copo de leite de 250ml
- 200 gramas de queijo muçarela
- 200 gramas de presunto
- 1 tomate
- 1 pimentão
- 1 cebola
- Ketchup e coentro a gosto
Modo de preparo
1
Misture leite, ovos, fermento e sal, em seguida adicione manteiga.
2
Depois de bater bem esses ingredientes, aos poucos ponha a quantidade necessária de farinha de trigo.
3
Agora deixe a massa repousar por 30 minutos. Unte uma forma grande com margarina, ponha a massa e leve ao forno.
4
O recheio leva muçarela e presunto com coberturas alternadas. O molho é feito com cebola, ketchup, coentro, pimentão e tomate. As porções para o molho é a gosto.
5
Agora cubra o recheio com o molho e leve ao forno até dourar. A massa ficará grossa por causa do fermento, mas macia.
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