Pudim de cappuccino: veja como fazer a sobremesa
Apesar de ter origem na culinária portuguesa, o pudim é uma sobremesa popular entre os brasileiros
Escrito por
Arquivo Diário do Nordeste
producaodiario@svm.com.br
Legenda:
O ideal é servir o prato gelado
Foto:
Shutterstock
Avaliação da receita
Nota: 3,33
(6 avaliações)
Região
Portuguesa
Categoria
Sobremesa
Total
80 min
Palavra-chave
verão, fácil, rápido, gelado, doce,
Apesar de ter origem na culinária portuguesa, o pudim é uma sobremesa popular entre os brasileiros. No país, o pudim de cappuccino une duas paixões nacionais: o café e o doce.
Pudim de cappuccino
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite em pó
- 1 xícara (chá) de água
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (café) de canela em pó
- 2 colheres (chá) de café dissolvido em água quente
- ½ xícara (chá) de açúcar - calda
- ½ xícara (chá) de água - calda
- ½ colher (chá) de café solúvel - calda
Modo de preparo
Pudim
1
Para fazer o pudim bata os ingredientes no liquidificador e despeje a mistura em uma forma caramelizada.
2
Feito isso, leve o pudim para cozinhar em banho maria por aproximadamente 45 minutos.
Calda
1
Para fazer a calda, leve os ingredientes ao fogo até obter ponto de caramelo.
2
Por fim, desenforme o pudim depois de frio e regue-o com a calda. Sirva gelado.
Envie sua avaliação
Quantas estrelas essa receita merece?
Assuntos Relacionados