Espetinho de frango: confira receita do prato

Name: Espetinho de frango
Total time: 45 min
Cuisine: japonesa
Ingredients: 1kg de filé mignon; 3 peitos de frango; Caldo de 3 limões; 1 colherinha de pimenta-do-reino branca; 1 cebola ralada; 1 colherinha de orégano; Sal a gosto

Receita é muito popular no Brasil

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste , 09:00 - 02 de Março de 2023 Atualizado às 18:59

**Legenda:** *Espetinho de frango*

**Foto:** *Shutterstock*

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Região japonesa

Categoria lanche, jantar, petisco

Total 45 min

Palavra-chave verão, autêntico

O espetinho de frango tem um preparo rápido e prático, podendo ser servido durante confraternizações ou churrascos. Ele ainda pode ser acompanhado com farofa ou vinagrete. Prato tem origem japonesa, mas é muito popular no Brasil.

Espetinho de frango

Ingredientes

1kg de filé mignon
3 peitos de frango
Caldo de 3 limões
1 colherinha de pimenta-do-reino branca
1 cebola ralada
1 colherinha de orégano
Sal a gosto

Modo de preparo

Limpe bem a carne e corte quadradinhos de 1cm, assim como o peito de frango. Tempere bem com os ingredientes citados. Enfie em palitos médios cortados ao meio.

Passe por farinha de rosca e frite em óleo bem quente. Coloque em papel absorvente. Finque os palitinhos num repolho coberto com papel alumínio. Ponha numa bandeja no centro da mesa.

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