Avaliação da receita
Nota: 5,00
(1 avaliações)
Região
estadunidense
Categoria
lanche, petisco
Total
35 min
Palavra-chave
delicioso, verão
Enrolado de salsicha: confira receita do prato
Apesar de incerta, apontam a origem da receita tendo base nos Estados Unidos
Escrito por
Arquivo Diário do Nordeste
producaodiario@svm.com.br
Legenda:
Enrolado de linguiça tem grande popularidade nos Estados Unidos
Foto:
Shutterstock
O enrolado de salsicha é uma opção de lanche ou petisco que atende principalmente ao paladar infantil. Pode ser servido em festa ou outras comemorações.
Enrolado de salsicha
Ingredientes
- 700g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de cerveja
- 1/2 kg de salsichas ligeiramente aferventadas
Modo de preparo
1
Peneire a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Abra uma cavidade na mistura e coloque os ovos, o óleo e a cerveja. Misture até dar o ponto de abrir a massa. Deixe-a descansar por meia hora.
2
Abra a massa com o rolo e corte em tiras largas. Enrole-as nos pedaços de salsicha (se quiser use inteiras) e frite em óleo quente.
Envie sua avaliação
Quantas estrelas essa receita merece?
Assuntos Relacionados
.webp?f=4x3&h=216&w=288&$p$f$h$w=87b1fba)
