Quibe de berinjela: veja como preparar

Receita leva manjericão, hortelã e alecrim

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste producaodiario@svm.com.br
08 de Outubro de 2022 - 09:00
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Legenda: Alimento é temperado com raspas de limão, ervas picadas e pimenta
Foto: Shutterstock

O quibe de berinjela é uma modificação do tradicional prato com carne, que teve origem no Mediterrâneo. Apesar da receita ser principalmente com ingrediente bovino, conta com recheios de queijo, presunto e até berinjela.