Avaliação da receita
Nota: 3,00
(2 avaliações)
Região
alemã
Categoria
lanche, petisco
Total
40 min
Palavra-chave
prático, fácil
Bolinho de queijo: veja como preparar
Receita tem origem na Alemanha
Escrito por
Arquivo Diário do Nordeste
producaodiario@svm.com.br
Legenda:
As bolinhas precisam ser fritas em óleo quente até dourar
Foto:
Shutterstock
O bolinho de queijo é uma receita com origem na Alemanha, sendo conhecido também como "Käsekuchen". A receita é prática e o alimento fica delicioso, sendo ótimo para servir como petisco em festas ou lanches.
Bolinho de queijo
Ingredientes
- 1kg de polvilho doce
- 2 ovos inteiros
- 4 copos de queijo ralado ou mussarela
- 2 copos de presunto triturado
- Salsinha ou coentro a gosto
- 1 copo de leite
- Óleo para fritar
Modo de preparo
1
Coloque em uma tigela os ovos, o queijo com presunto e acrescente aos poucos o polvilho doce, mexendo e colocando o leite aos poucos até formar uma massa no ponto de fazer bolinhas. Por último, acrescente a salsinha ou coentro.
2
Faça bolinhas e frite em óleo quente até dourar.
3
Escorra em papel e sirva.
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