Safra de grãos no Ceará apresenta queda de 28% em comparação com 2020

A safra de grãos no Ceará neste ano será de 570.641 toneladas. Esse quantitativo representa uma queda de 28,17% em comparação com a produção obtida em 2020 que foi de 794.480 toneladas. É o que aponta o Levantamento Sistemático da Produção Agrícola do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) divulgado nesta quinta-feira (11).

A queda na colheita decorre de irregularidades das chuvas em áreas produtivas do sertão ao longo do ciclo produtivo das culturas agrícolas. De acordo com o IBGE, os grãos que apresentaram na expectativa de produção foram arroz de sequeiro, fava, feijão de arranca e feijão-de-corda (1ª safra), milho, algodão herbáceo e mamona.

Em junho passado, após o período chuvoso havia uma expectativa de produção de grãos de sequeiro para este ano no Ceará em torno de 785 toneladas, mas com o decorrer dos meses a série de levantamentos no campo apontou quedas seguidas na colheita.

Os dados divulgados pelo IBGE corrigem estimativas anteriores e consolidam uma estatística mais definida uma vez que se aproxima do levantamento final da série mensal ao longo do ano, a partir de coleta de informações com instituições parceiras e produtores rurais no interior do Estado.

Para o grupo das frutas, houve aumento na expectativa de produção de abacate, acerola, banana, mamão, manga, melancia e melão, em modalidades de cultivo de sequeiro (que depende exclusivamente de água da chuva) e de sequeiro.

O levantamento do IBGE aponta uma safra de 73.353 toneladas de castanha-de-caju, ou seja, uma redução de 13,88% quando comparado com a safra de 2020 (85.177 t).

Em 2021, a área cultivada de grãos foi de 937 mil hectares e em 2020 foi de 785 mil hectares. Apesar desde ano o plantio ter ocupado um espaço de 16,3% a mais do que em 2020, a produção é menor.

“É resultante de escassez e irregularidade da chuva no tempo e no espaço nos municípios cearenses. Muitas vezes, no período de floração, de desenvolvimento da cultura agrícola, falta água e provoca queda na colheita dos grãos”.

Um exemplo de queda na produção de feijão ocorreu nos municípios de Aiuaba, Pedra Branca e Senador Pompeu, onde as chuvas foram escassas. Já em Morrinhos, “o rendimento da cultura foi afetado tanto pela ausência de chuvas, principalmente, em março, na fase de formação dos grãos de feijões, como por chuvas excessivas, prejudicando o desenvolvimento das vagens”.

Em Tarrafas, além de as chuvas escassas, a qualidade de parte da semente foi precária, prejudicando a germinação. Em Frecheirinha e Ipu, o rendimento foi afetado por ocorrências de veranicos.

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O IBGE apontou também que o cultivo de arroz de sequeiro apresentou redução na produção devido à diminuição do rendimento que foi observada nos municípios de Pedra Branca, Deputado Irapuan Pinheiro, Frecheirinha e Pires Ferreira. O documento constatou que “as irregularidades pluviométricas afetaram os cultivos”.

No campo e nas mesas dos técnicos, os olhares se voltam para o próximo ano. O desenvolvimento do cultivo de grãos de sequeiro depende da próxima quadra chuvosa (fevereiro a maio). Somente na segunda metade de janeiro próximo, a Fundação Cearense de Meteorologia e Recursos Hídricos (Funceme) vai divulgar o primeiro prognóstico com previsão para 2021.

A permanência do sistema La Niña (esfriamento das águas superficiais do Oceano Pacífico Tropical) favorece ou dá boas expectativas para a ocorrência de chuvas dentro da média no Ceará no próximo ano. “Pelo menos não temos El Niño, que já indicaria uma tendência maior de chuvas abaixo da média”, pontuou o gerente regional da Ematerce, Mauro Nogueira.

No campo, indiferentemente aos estudos meteorológicos, os agricultores mostram confiança em um uma boa quadra chuvosa.

“O inverno vai começar cedo, teremos boas chuvas no Cariri agora em dezembro próximo e em janeiro a chuva vai se espalhar por todo o Ceará. Quem plantar cedo vai ter uma boa colheita”.