Centrais de abastecimento vêm sentindo de forma gradual os impactos da paralisação dos caminhoneiros. Na Ceasa, em Maracanaú, os protestos da classe ocasionaram um aumento de 10% nos preços da saca da batata-inglesa entre terça (22) e quarta (23). De acordo com o analista de mercado da Ceasa, Odálio Girão, atacadistas que comercializam o produto já se articulavam para dobrar o preço da saca hoje (24), caso o item continue enfrentando dificuldades para chegar até o local.
Isso significa que a saca da batata-inglesa passaria de R$ 140 para R$ 280. "Se não ingressar, o preço vai dobrar. A batata-inglesa é um produto muito perecível", reforça Girão.
Restaurantes
No setor de bares e restaurantes, a alta ainda não é sentida, mas o diretor da Associação de Bares e Restaurantes do Ceará (Abrasel-CE), Rodolphe Trindade acredita que, quando chegar aos estabelecimentos, a alta deve ser repassada. "Com certeza vai ter um aumento também porque o setor, durante a crise, aumentou pouquíssimo os seus preços. A gente não teve como repassar todos os custos", disse.
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