O prato é uma combinação do doce natural da abóbora com o salgado da carne de sol
O prato é composto com filé de peixe ao molho de mocororó, farofa de coco e banana chips
O bolo de tamarindo tem recheio de brigadeiro, cobertura de geleia e farelo de castanha
A tradicional ceia natalina pode ser incrementada com um acréscimo generoso de ingredientes regionais, a exemplo de castanha de caju, queijo coalho e melaço. Além de econômica, a mesa traz produtos de qualidade e sofisticação
Privilegiado pela natureza, o local sempre pede um retorno de quem por lá passa ao garantir belas experiências junto ao mar e à rica cultura nativa
Além de fomentar o turismo na Praia da Caponga, evento movimenta a cena cultural do município ao apostar em vasta programação
As delícias estarão disponíveis para apreciação durante o XII Festival da Sardinha, na Praia da Caponga, entre os dias 5 e 8 de dezembro
Unindo beleza e sabor, a regionalidade cearense está cada vez mais presente nos restaurantes da capital, seja na escolha de insumos locais ou no uso de peças de artesanato na apresentação dos pratos
Atividade acontece a partir desta segunda-feira (25) até quarta (27), na Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), e contará com aulas de culinária, feira de pequenos empreendedores e agricultores, além de palestras e aulas com chefs
Evento ocorrerá também neste domingo, das 12h às 20h
