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gastronomia

Domingo, 03 de Julho de 2022

Verso

Focaccia de jerimum: uma sugestão de lanche para as festas de fim de ano

O prato é uma combinação do doce natural da abóbora com o salgado da carne de sol

Redação 17 de Dezembro de 2019

Verso

Mocororó na quenga: um prato indígena para surpreender nas comemorações de fim de ano

O prato é composto com filé de peixe ao molho de mocororó, farofa de coco e banana chips

Redação 16 de Dezembro de 2019

Verso

Botija de tamarindo: uma opção de sobremesa regional para as festas de fim de ano; confira receita

O bolo de tamarindo tem recheio de brigadeiro, cobertura de geleia e farelo de castanha

Zilda Queiroz 14 de Dezembro de 2019

Verso

Mesa bem servida com pratos regionais e acessíveis

A tradicional ceia natalina pode ser incrementada com um acréscimo generoso de ingredientes regionais, a exemplo de castanha de caju, queijo coalho e melaço. Além de econômica, a mesa traz produtos de qualidade e sofisticação

Zilda Queiroz 14 de Dezembro de 2019

Verso

Praia da Caponga, no litoral leste do Ceará, é destino com visuais paradisíacos que merecem revisita

Privilegiado pela natureza, o local sempre pede um retorno de quem por lá passa ao garantir belas experiências junto ao mar e à rica cultura nativa

Diego Barbosa 03 de Dezembro de 2019

Verso

XII Festival da Sardinha celebra a diversidade de sabores e ofícios da população local de Cascavel

Além de fomentar o turismo na Praia da Caponga, evento movimenta a cena cultural do município ao apostar em vasta programação

Diego Barbosa 03 de Dezembro de 2019

Verso

'Sardinha gourmet': chefs do CE lançam 5 pratos para surpreender; receitas

As delícias estarão disponíveis para apreciação durante o XII Festival da Sardinha, na Praia da Caponga, entre os dias 5 e 8 de dezembro

Redação 02 de Dezembro de 2019

Verso

Restaurantes de Fortaleza investem na regionalidade e no sabor contemporâneo

Unindo beleza e sabor, a regionalidade cearense está cada vez mais presente nos restaurantes da capital, seja na escolha de insumos locais ou no uso de peças de artesanato na apresentação dos pratos

Redação 30 de Novembro de 2019

Verso

Fortaleza sedia mostra gastronômica gratuita e aberta ao público

Atividade acontece a partir desta segunda-feira (25) até quarta (27), na Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco (EGSIDB), e contará com aulas de culinária, feira de pequenos empreendedores e agricultores, além de palestras e aulas com chefs

Redação 25 de Novembro de 2019

Metro

Primeiro dia de Festival Fartura atrai fortalezenses e gera expectativa para organização

Evento ocorrerá também neste domingo, das 12h às 20h

Redação 23 de Novembro de 2019
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