Distintas geografias e conhecimentos aportam no Centro de Eventos do Estado, de 16 a 25 de agosto, para mais uma edição do evento; ação transborda dimensões ao se realizar em vários ambientes, abrangendo diversidade humana e de ofícios
Refeições completas, pizzas, hambúrgueres e até sobremesas deliciosas são preparadas, sem a proteína do leite, dentre os estabelecimentos que atendem este público
Livro digital “Biodiversidade Brasileira: sabores e aromas” conta com a colaboração de gastrônomos, nutricionistas e pesquisadores cearenses
Caju, cajá, jenipapo, murici e pequi são alguns dos frutos encontrados no Ceará que ajudaram a compor preparações disponíveis na publicação "Biodiversidade Brasileira: sabores e aromas"
Primeiro o clique, depois o sabor. Seguindo a lógica das redes sociais, estabelecimentos unem boa apresentação a sabores diferentes para garantir pratos ideias para compartilhar na web
Presença certa na mesa do brasileiro, iguaria é homenageada na próxima segunda-feira (15) com o Dia Nacional da Tapioca
A chef Sílvia Vasconcelos aprendeu a fazer a sobremesa com a tia e hoje a reproduz profissionalmente
A chef Noélia Fontenelle cozinha desde criança e deu o toque especial ao prato
Com toque de limão, cheesecake de milho é criação do chef Carlinhos Cardoso
Com toque de especialista, a chef Sílvia Vasconcelos acrescenta a iguaria regional à receita tradicional de coco
