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Domingo, 03 de Julho de 2022

Verso

Festa das leituras: Bienal Internacional do Livro do Ceará abraça pluralidades humanas e literárias

Distintas geografias e conhecimentos aportam no Centro de Eventos do Estado, de 16 a 25 de agosto, para mais uma edição do evento; ação transborda dimensões ao se realizar em vários ambientes, abrangendo diversidade humana e de ofícios

Diego Barbosa 11 de Agosto de 2019

Verso

Intolerantes à lactose ganham mais alternativas nos cardápios de restaurantes de Fortaleza

Refeições completas, pizzas, hambúrgueres e até sobremesas deliciosas são preparadas, sem a proteína do leite, dentre os estabelecimentos que atendem este público

Redação 09 de Agosto de 2019

Verso

Confira receitas preparadas a partir de espécies nativas do Ceará

Livro digital “Biodiversidade Brasileira: sabores e aromas” conta com a colaboração de gastrônomos, nutricionistas e pesquisadores cearenses

Redação 27 de Julho de 2019

Verso

Livro traz receitas com ingredientes nativos da região Nordeste

Caju, cajá, jenipapo, murici e pequi são alguns dos frutos encontrados no Ceará que ajudaram a compor preparações disponíveis na publicação "Biodiversidade Brasileira: sabores e aromas"

Roberta Souza 27 de Julho de 2019

Verso

Pratos 'instagramáveis': Restaurantes apostam no visual para atrair usuários das redes sociais

Primeiro o clique, depois o sabor. Seguindo a lógica das redes sociais, estabelecimentos unem boa apresentação a sabores diferentes para garantir pratos ideias para compartilhar na web

Redação 20 de Julho de 2019

Verso

Tapioca guarda tradição mas também se reinventa em apetitosas combinações

Presença certa na mesa do brasileiro, iguaria é homenageada na próxima segunda-feira (15) com o Dia Nacional da Tapioca

Wolney Batista 13 de Julho de 2019

Verso

Bom bocado de macaxeira: receita prática, rápida e com sabor familiar

A chef Sílvia Vasconcelos aprendeu a fazer a sobremesa com a tia e hoje a reproduz profissionalmente

Redação 29 de Junho de 2019

Verso

Pé de moleque diferenciado leva café solúvel na composição

A chef Noélia Fontenelle cozinha desde criança e deu o toque especial ao prato

Redação 29 de Junho de 2019

Verso

Cheesecake de milho: receita mescla sabores tradicionais em resultado surpreendente

Com toque de limão, cheesecake de milho é criação do chef Carlinhos Cardoso

Redação 29 de Junho de 2019

Verso

Aprenda a fazer cocada de forno com mel de engenho

Com toque de especialista, a chef Sílvia Vasconcelos acrescenta a iguaria regional à receita tradicional de coco

Redação 29 de Junho de 2019
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