Nem tudo que é vendido como "saudável" nas prateleiras dos supermercados cumpre, de fato, esse papel. O nutrólogo Alexandre Giffoni e a nutricionista Cinthia Queiroga dão dicas para a escolha de alimentos realmente nutritivos
O nutrólogo Alexandre Giffoni e a nutricionista Gabriella Frutuoso destacam benefícios e particularidades relacionadas ao conhecido tempero, amado por muitos e odiado por outros
As nutricionistas Thaíse Costa e Grace Bezerra apresentam tipos de granolas ainda pouco conhecidos. Elas também falam sobre os efeitos positivos da mistura desses cereais quando associada a outros alimentos de consumo diário
A nutricionista Cinthia Queiroga apresenta as propriedades e subprodutos derivados da mandioca. Ela ressalta ainda os prováveis motivos pelos quais a raiz foi eleita como o alimento mais importante do século 21, segundo a Organização das Nações Unidas (ONU)
O que a princípio poderia ser um problema para elas, acabou se transformando em uma alternativa "saborosa", tanto para os seus filhos quanto para os clientes que elas estão conquistando no mercado
A nutricionista Fernanda Moreira revela como as propriedades da uva podem impactar na boa forma e na saúde do organismo
A nutricionista Aline Quissak fala sobre as propriedades e benefícios nutricionais adquiridos a partir da associação de diferentes alimentos
Nutricionista Gabriella Frutuoso fala sobre as propriedades e benefícios de sementes, as quais podem ser acrescidas na dieta alimentar de forma saudável
A chef de cozinha Isabel Litsek utiliza resíduos de alimentos na preparação de pratos sofisticados e ricos em nutriente
Cascas, talos, folhas e sementes que, na maioria das vezes são descartadas na hora de preparar os alimentos, estão sendo transformados em pratos criativos, nutritivos e muito saborosos
