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O que é pani puri? Conheça a comida asiática homenageada pelo Google nesta quarta (12)
O alimento típico é muito comum nos mercados de rua indianos
Nesta quarta-feira (12), o doogle do Google homenageia o pani puri, uma comida típica do sul da Ásia. O alimento é muito comum em toda a Índia. Em 12 de julho de 2015, um restaurante localizado em Indore entrou para os recordes ao servir o maior número de sabores de Pani Puri, com 51 opções.
O buscador fez um jogo interativo para os usuários, onde é possível ajudar uma equipe de vendedores de rua a preencher pedidos. Você pode escolher os sabores e a quantidade.
O que é pani puri?
O alimento é uma pequena massa de trigo recheada com batata e grão-de-bico, especiarias como pimentas e águas saborizadas.
Ele tem diferentes nomes dependendo da região. No norte da Índia, Punjab, Jammu e Caxemira e Nova Delhi, o nome é gol gappe ou gol gappa.
Puchkas ou fuchkas é usado na Bengala Ocidente e em parte da região Bihar e Jharkhand.
