Maior restaurante do Ceará abre neste ano com investimento de R$ 20 milhões
Complexo gastronômico terá 4 chefs, 110 vagas de estacionamento e parquinho infantil de 300 m²
Fortaleza ganhará, ainda neste segundo semestre, um empreendimento gastronômico de 6 mil metros quadrados, que deverá ser o maior restaurante em área do Ceará.
Com investimento de R$ 20 milhões, o Jêrei Restô ficará no Bairro Guararapes, próximo ao Centro de Eventos. As obras de construção já estão em andamento.
A projeção é de 200 empregos diretos durante a operação.
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Capacidade para 700 pessoas
Aliás, os números do projeto impressionam: capacidade para mais de 700 pessoas, 110 vagas de estacionamento, parquinho infantil de 300 m², cozinha com 4 chefs simultâneos e cardápio com 150 pratos, quando a operação atingir o pico.
Os empresários à frente do complexo são Zezinho e Soraya Jereissate, conhecidos por marcas como Casa Magalhães (hoje pertencente ao Grupo O Boticário), GreenLife Academias, Casa Bauducco e Sal & Brasa. A sociedade inclui também Rafael Cunha e Ronaldo Azzolin.
A escolha pelo Guararapes, segundo os empreendedores, se deu pela valorização imobiliária da região e pelo "vácuo de restaurantes de grande porte" na área.
A ideia é que o espaço seja utilizado para eventos e até shows. O projeto prevê ainda salões para aniversários infantis para até 150 pessoas.