Opinião
Fuja da caixinha do delivery com dicas para servir sushi com charme e criatividade
Acredito no poder da criatividade para multiplicarmos o nosso acervo de louças com ideias simples e funcionais
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Hoje quero te inspirar a servir comida asiática sem ter um jogo de louças temático para isso. Se você ainda come direto na caixinha do delivery por achar que não tem no que servir, vou te fazer mudar de ideia agora mesmo.
O toque nipônico nesta proposta de mesa posta, claro, se dá pelo hashi, que substitui garfo e faca, além de elementos como a vela, para criar um clima acolhedor e intimista. A principal dica é deixar a criatividade fluir e dar novas funções para as louças que já existem no seu armário.
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O jogo americano de rattan ou em material que imita palha que você usa no café da manhã, harmoniza muito bem. Sabe as tábuas de carne que também usamos em propostas para servir frios? Aqui, elas vão receber as peças de sushi enfileiradas e proporcionar um efeito super especial. As cumbucas/ ramequins usadas para servir molhos em mesas de hambúrguer, por exemplo, vão servir shoyo, tarê, legumes, gengibre e até cebola crispy com muito charme.
Veja também
Organização ao distribuir as peças
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Toque nipônico
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