Adega em casa: confira dicas para armazenar vinhos e decorar seu ambiente

Há vinhos para todos os gostos e bolsos, por isso ter uma adega em casa não é considerado um item de luxo. E adega nada mais é que um espaço para armazenar vinhos. Quero te mostrar que é possível ter um cantinho para guardar seus rótulos preferidos, seja num projeto grandioso ou em com uma ideia criativa e acessível. Inspire-se!

Na hora de escolher um local para ser o espaço dos vinhos em casa, evite lugares muito iluminados ou quentes. Análise um ambiente que seja mais escuro e, de certa forma, arejado. O ideal é que a temperatura seja amena e constante. Deixe os vinhos longe de fontes de calor, como o fogão, por exemplo.

De acordo com especialistas, luz e calor podem intensificar processos químicos e biológicos que ocorrem na bebida, alterando o sabor e a estrutura do vinho. Se o problema for a falta de espaço, você pode escolher um modelo de adega pequena ou um armário. A desvantagem é a baixa capacidade de armazenamento.

Garrafas na horizontal

Uma curiosidade é que a melhor posição para armazenar o vinho é a horizontal. O motivo? A rolha tem que estar umidificada. Se você for guardar um vinho que já abriu, pode colocar na vertical, mas não por muito tempo, pois altera o sabor. Já fiz o teste aqui em casa, inclusive, e mudou completamente a estrutura.

Nesse cantinho de vinho, deixe por perto itens indispensáveis para servi-los: saca-rolhas, fechadores a vácuo, decanter e também taças. Assim, fica tudo mais prático e seu espaço personalizado para os momentos de celebrações. Use uma bandeja ou organizadores.  

Vinhos na parede

Em projetos mais elaborados, você pode até planejar sua adega ao lado da cristaleira de taças deixando tudo setorizado. Mas essa não é a realidade de muitos, então uma ideia criativa vai te surpreender: parede de vinhos com suporte em metalon.

Nessa proposta, o ideal é que escolha uma parede que não tenha luz direta do sol na sua casa. O suporte também permite que as garrafas sejam armazenadas na posição horizontal, que é uma das recomendações citadas. Outro ponto positivo dessa ideia é o efeito decorativo lindo e você visualizar quais vinhos têm para consumir. Eu amo!

Anota mais essa dica de espaço de armazenamento: ao pensar na qualidade de vinhos que quer guardar, multiplique para que sobre espaço e caiba sempre novos rótulos. Ainda mais agora com festas de fim de ano chegando, há muito o que celebrar, então, finalizo aqui com um belo um brinde aos bons momentos. Tim-tim!

*Este texto reflete, exclusivamente, a opinião da autora