Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco celebra 5 anos com festa de sabores e histórias
Ao pôr do sol, os convidados tiveram o prazer de degustar receitas criadas pelos talentosos alunos da escola, que foram temperadas com uma dose generosa de criatividade, paixão e sonhos
Na terça, 10, a Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco recebeu convidados no Terraço da Escola para comemorar os 5 anos de existência.
A festa foi repleta de sabores e histórias a contar, proporcionando aos presentes uma imersão na cultura gastronômica cearense. Além da culinária irresistível, o evento também reservou surpresas especiais. Foi lançada a revista "Kumbuka", que traz uma compilação de receitas e relatos emocionantes dos alunos, demonstrando o aprendizado e o crescimento que a escola tem proporcionado ao longo desses cinco anos.
Outro destaque do evento foi a exposição "Cozinhar é um ato político", que ressaltou a importância da gastronomia e da cultura alimentar cearense como elementos fundamentais para o desenvolvimento social e econômico da região.
A Escola de Gastronomia Social Ivens Dias Branco se firma como uma instituição revolucionária, que utiliza a gastronomia como ferramenta de inclusão e formação profissional para jovens e adultos. Com cinco anos de história, a escola continua inspirando sonhos, oferecendo oportunidades e enriquecendo a cultura gastronômica do Ceará. Uma prova que, além de deliciosos pratos, a escola de gastronomia é capaz de construir novos caminhos e transformar vidas através da arte culinária.
Vem ver as fotos desse momento captadas por LC Moreira:
