Pão de queijo frito: veja como preparar

Name: pão de queijo frito
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: mineira
Ingredients: 1 xícara de leite; 1 kg de polvilho doce; 600g de queijo mineiro curado, ralado no ralo fino; 1 colher (chá) cheia de fermento em pó; 1 colher (chá) de sal; 1 colher (sopa) de açucar; 1 xícara de leite; 8 ovos; 4 colheres (sopa) de óleo

Receita tem origem em Minas Gerais

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste , 09:00 - 14 de Dezembro de 2022

pão de queijo frito — **Legenda:** *Essa receita é uma ótima opção para um lanche da tarde.*

**Foto:** *Shutterstock*

Avaliação da receita

Nota: 5,00 (1 avaliações)

Região mineira

Categoria lanche

Preparação 20 min

Cozimento 10 min

Total 30 min

Rendimento 10 porção

Palavra-chave delicioso, fácil

O pão de queijo frito é uma opção de lanche deliciosa, com um modo de preparo diferente. O prato tem origem na cozinha mineira.

pão de queijo frito

Ingredientes

1 xícara de leite
1 kg de polvilho doce
600g de queijo mineiro curado, ralado no ralo fino
1 colher (chá) cheia de fermento em pó
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de açucar
1 xícara de leite
8 ovos
4 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo

Coloque o leite sobre o polvilho, junte os ingredientes restantes, misture e amasse bem até obter uma massa maleável (se necessário coloque um pouco mais de leite).

Faça bolinhas de mais ou menos 3cm de diâmetro, depois afine um pouco para ficar mais comprido nas pontas. Frite em óleo não muito quente com a panela tampada, virando de vez em quando, até dourar. Os bolinhos devem estar sequinhos para não murchar. Sirva quente. Rendimento: 10 dúzias.

Envie sua avaliação Quantas estrelas essa receita merece?

Assuntos Relacionados

pão de queijo frito

Ingredientes

Modo de preparo

Dia Mundial do Macarrão: veja 8 receitas para celebrar a data nesta sexta (25)

Doze marcas de azeite são reprovadas e têm venda proibida pelo Ministério da Agricultura; veja lista

Anvisa proíbe venda de marcas de azeite de oliva e de coco ralado; veja produtos afetados

Doodle do Google celebra o chilaquiles, prato típico da cultura mexicana; veja receita

Flat white: conheça bebida à base de café homenageada pelo Google

Confira 7 comidas para saborear na ceia de Ano-Novo

Veja 15 receitas de sobremesas para o Ano-Novo

Veja 5 sobremesas de Natal simples e fáceis para sua ceia

Guia gastronômico dos Estados Unidos elenca catuaba e cachaça como as piores bebidas do Brasil; veja

Veja 5 lugares para comemorar o Dia do Sorvete em Fortaleza

Dia do Milkshake: confira oito locais para aproveitar em Fortaleza

Veja 7 sobremesas para o Dia dos Pais fáceis de fazer

8 receitas de almoço para o Dia dos Pais que vão surpreender

Veja 5 lugares para comemorar o Dia da Pizza em Fortaleza

Conheça 7 lugares para curtir o Dia do Chocolate em Fortaleza

Quer comer pratinho? Festival reúne iguaria em Fortaleza neste domingo (25)

Lagosta ao molho de alcaparras: saiba como fazer

Lagosta ao molho de limão: confira receita do prato

Lagosta apimentada: veja como fazer

Lagosta ensopada: veja como preparar

Edição do dia

8 Minutos

Diário de Sala

Reportagens Especiais