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Ovo mexido: veja como preparar

Alimento é fonte de zinco e vitamina D

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste ,
Culinária
Ovo mexido
Legenda: Ovo ajuda a reduzir risco de osteoporose
Foto: Shutterstock
Avaliação da receita
Nota: 5,00 (2 avaliações)
Região indefinida
Categoria café da manhã, almoço, jantar
Total 5 min
Rendimento 1 porção
Palavra-chave rápido, prático, fácil

Ovo mexido é uma receita prática e fácil, podendo ser consumida em qualquer refeição do dia. O alimento ainda ajuda a atenuar as manifestações associadas à Covid-19. 

Ovo mexido

Ingredientes

  • 2 ovos
  • Azeite a gosto
  • Sal a gosto

Modo de preparo

1
Em uma frigideira antiaderente, coloque um pouco de azeite e espalhe bem. Quebre os dois ovos e coloque uma pitada de sal.
2
Após esquentar, mexa o ovo com uma espátula até a clara transparente ficar branca. Posteriormente, coloque em um prato e sirva.
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