Farofa de bacon: saiba como fazer

Name: Farofa de bacon
Total time: 30 min
Cuisine: brasileira
Ingredients: 70 g de bacon cortado em cubos; 3 colheres de sopa de cebola picada; 1/4 de xícara de ameixas pretas (secas) picadas; 2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua; Sal e pimenta do reino

Receita tem origem no Brasil

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste , 09:00 - 20 de Dezembro de 2022

Farofa com bacon e cebola — **Legenda:** *Farofa com bacon combina com qualquer época do ano*

**Foto:** *Shutterstock*

Avaliação da receita

Nota: 5,00 (1 avaliações)

Região brasileira

Categoria acompanhamento, almoço, jantar

Total 30 min

Palavra-chave prático, rápido, natal

A farofa de bacon é um prato que combina com qualquer época do ano, mas pode ser servida no Natal como acompanhamento.

Farofa de bacon

Ingredientes

70 g de bacon cortado em cubos
3 colheres de sopa de cebola picada
1/4 de xícara de ameixas pretas (secas) picadas
2 xícaras de chá de farinha de mandioca crua
Sal e pimenta do reino

Modo de preparo

Corte o bacon, acrescente em uma panela, leve ao fogo e doure os cubos;

Sem retirar a gordura, adicione a cebola e refogue na panela;

Adicione aos poucos a farinha de mandioca, misturando bem, dourando a farinha sem parar de mexer;

Acrescente os pedaços de ameixa, além de temperar com sal e pimenta do reino.

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