Bolo de fubá cremoso: aprenda a fazer o prato tradicional

Name: Bolo de fubá cremoso
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras (chá) de leite; 3 xícaras (chá) mal cheias de açúcar refinado; 1 xícara (chá) de fubá; 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina; 1 pitada de sal; 6 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 pires (chá) de queijo ralado; Canela e açúcar - cobertura

Esta versão tem a textura mais macia e suculenta

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste , 09:00 - 17 de Maio de 2022

Bolo de fubá cremoso — **Legenda:** *A receita é polvilhada de açúcar e canela por cima*

**Foto:** *Shutterstock*

Avaliação da receita

Nota: 2,25 (4 avaliações)

Região Brasileira

Categoria Lanche

Cozimento 30 min

Total 40 min

Palavra-chave festa junina, rápido, fácil

O bolo de fubá é um clássico da culinária brasileira, muito comum nas festas juninas, feito a base da farinha de milho fina. Nesta versão, aprenda como fazer o bolo de fubá cremoso, com a textura mais macia que a receita tradicional do prato.

Outro bolo tradicional brasileiro é o bolo de brigadeiro, que usa a base feita do doce para compor uma deliciosa receita.

Bolo de fubá cremoso

Ingredientes

3 ovos
3 xícaras (chá) de leite
3 xícaras (chá) mal cheias de açúcar refinado
1 xícara (chá) de fubá
2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
1 pitada de sal
6 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pires (chá) de queijo ralado
Canela e açúcar - cobertura

Modo de preparo

Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar refinado, o fubá, a manteiga ou margarina e a pitada de sal. Bata até misturar.

Em uma tigela, coloque a farinha de trigo, o fermento em pó e o queijo ralado, misture tudo e acrescente ao liquidificador.

Leve ao forno por 30 minutos.

Após assado, cubra com açúcar e canela.

Envie sua avaliação Quantas estrelas essa receita merece?

Assuntos Relacionados

Bolo de fubá cremoso

Ingredientes

Modo de preparo

Flat white: conheça bebida à base de café homenageada pelo Google

Confira 7 comidas para saborear na ceia de Ano-Novo

Veja 15 receitas de sobremesas para o Ano-Novo

Veja 5 sobremesas de Natal simples e fáceis para sua ceia

Guia gastronômico dos Estados Unidos elenca catuaba e cachaça como as piores bebidas do Brasil; veja

Veja 5 lugares para comemorar o Dia do Sorvete em Fortaleza

Dia do Milkshake: confira oito locais para aproveitar em Fortaleza

Veja 7 sobremesas para o Dia dos Pais fáceis de fazer

8 receitas de almoço para o Dia dos Pais que vão surpreender

Veja 5 lugares para comemorar o Dia da Pizza em Fortaleza

Conheça 7 lugares para curtir o Dia do Chocolate em Fortaleza

Quer comer pratinho? Festival reúne iguaria em Fortaleza neste domingo (25)

Lagosta ao molho de alcaparras: saiba como fazer

Lagosta ao molho de limão: confira receita do prato

Lagosta apimentada: veja como fazer

Lagosta ensopada: veja como preparar

Lagosta ao molho de caju: confira receita do prato

Lagosta ao creme: saiba como fazer

Sopa cremosa de abacate: veja como preparar a receita

Veja 5 receitas salgadas para festa junina para celebrar a data

Edição do dia