Bolo de espinafre: veja como preparar

Name: Bolo de espinafre
Total time: 50 min
Cuisine: inglesa
Ingredients: 2 xícaras (chá) de espinafre cozido, espremido e bem picadinho; 1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado; 4 ovos; 1 colher (sopa) de margarina; 1 e ½ xícara (chá) de leite; 6 fatias de pão de fôrma esfarelado; 1 xícara (chá) de presunto picado; Margarina e farinha de trigo para untar

Receita tem origem na Inglaterra

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste , 09:00 - 08 de Novembro de 2022

Bolo de espinafre — **Legenda:** *Prato é saudável e leve*

**Foto:** *Shutterstock*

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Região inglesa

Categoria café da manhã, lanche

Total 50 min

Palavra-chave delicioso, saudável

O bolo de espinafre é uma opção deliciosa e saudável para quem deseja um bom acompanhamento com chá ou café. A receita tem origem inglesa, mas se espalhou pelo mundo.

Bolo de espinafre

Ingredientes

2 xícaras (chá) de espinafre cozido, espremido e bem picadinho
1/3 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
4 ovos
1 colher (sopa) de margarina
1 e ½ xícara (chá) de leite
6 fatias de pão de fôrma esfarelado
1 xícara (chá) de presunto picado
Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de preparo

Em uma batedeira bata todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré-aquecido por 30minutos até assar. Sirva.

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