Arroz com castanha-de-caju: saiba como fazer

Numa panela, colocar 1 colher e meia de óleo (sopa), uma cebola ralada, alho amassado, e tomates batidos no liquidificador ou passado na peneira, sem pele e sem sementes.

Colocar também a massa e deixar fritar o molho, para colocar a carne, molho campeiro, sal, louro e pimenta.

Depois de ferver bem, colocar um pouco de água fria. Para 1 quilo e 200 gramas de arroz, 50 gramas de presunto, 50 gramas de azeitonas pretas, 4 bananas nanicas, 1/2 litro de ervilha, 1/2 litro de castanha-de-caju, 6 tomates grandes, 200 gramas de carne de vaca passada na máquina duas vezes.