A laranja é um alimento rico em vitamina C que ajuda a combater o envelhecimento precoce e prevenir doenças crônicas. A fruta, originária da Ásia, ainda reforça o sistema imunológico, tratando e evitando gripes e resfriados.
O Diário do Nordeste organizou uma lista com cinco receitas preparadas a partir da laranja. Dentre elas estão: bolo, pudim, suco e frango ao molho de laranja.
Confira receitas com laranja
1. Bolo de laranja
Essa receita é leve que pode ser servida com um café ou suco, servindo até 10 porções. O prato leva um pouco de suco de laranja para dar o gosto.
INGREDIENTES
- 4 gemas
- 8 colheres (sopa) de suco de laranja
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 e 1/2 xícara (chá) de maisena
- 1 colher de fermento em pó
- 4 claras em neve
Modo de preparo: veja como fazer a receita de bolo de laranja.
2. Pudim de laranja
O prato é uma sobremesa deliciosa, com um leve toque cítrico. A receita leva nozes picadas e serve pelo menos cinco pessoas.
INGREDIENTES
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de laranja (use a lata de leite condensado como medida)
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)
- 5 ovos
- 2/3 xícara (chá) de nozes picadas
Modo de preparo: veja como fazer a receita de pudim de laranja.
3. Suco de laranja com beterraba
Essa é uma receita prática para quem não quer perder muito tempo na cozinha, sendo rica em vitamina C. Essa substância tem forte ação antioxidante, que ajuda a prevenir gripes e resfriados.
INGREDIENTES
- 2 colheres (sopa) de mel
- 1 cenoura picada
- 1/2 beterraba média picada
- 1 xícara (chá) de suco de laranja
Modo de preparo: veja como fazer a receita de suco de laranja com beterraba.
4. Frango ao molho de laranja
Esse é um prato principal que carrega um toque cítrico e doce devido ao molho. A essência da fruta costuma ser uma boa combinação para ser utilizada por cima do frango, ajudando a variar o cardápio do cotidiano.
INGREDIENTES
- 1 peito de frango
- Molho de tomate pronto a gosto
- Creme de leite a gosto
- 1 cubinho de caldo de carne
- Batata palha a gosto
- Tempero: alho e cebola a gosto
- Tempero: queijo prato
- Tempero: orégano
Modo de preparo: veja como fazer a receita de frango ao molho de laranja.
5. Bolo de laranja com limão
O prato mistura as duas frutas cítricas. A receita é prática e deliciosa.
INGREDIENTES
- 3 ovos
- 1 laranja descascada sem sementes e sem pele
- 1 limão descascado sem semente e sem pele
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo: veja como fazer a receita de bolo de laranja com limão.