O grupo cearense Turatti, dono de cervejarias e restaurantes em Fortaleza, teve pedido de recuperação judicial aprovado pela Justiça do Ceará nesta terça-feira (8), com dívidas que ultrapassam R$ 12 milhões.
Segundo a Turatti, os restaurantes da marca, no North Shopping Fortaleza e na Varjota, continuarão funcionando normalmente durante a recuperação judicial. O grupo emprega 240 funcionários.
"A cervejaria segue operando normalmente, sem impactos na produção, no atendimento ao público ou na programação de eventos e shows", afirma a empresa.
O que motivou o pedido
Segundo a Turatti, o objetivo da recuperação judicial é manter as operações, os empregos e a sustentabilidade do negócio.
A decisão do juiz Cláudio Augusto Marques de Sales acolheu a argumentação apresentada pelo grupo de que o desequilíbrio econômico-financeiro foi causado por fatores como:
- Mudança de hábitos dos consumidores após a pandemia;
- Uso de canetas emagrecedoras;
- Retração do consumo presencial no setor de bares e gastronomia.
"A expansão massiva do uso de análogos do receptor GLP-1 (as canetas emagrecedoras) provocou redução documentada do apetite e do consumo de bebidas alcoólicas, somada ao declínio estrutural e geracional do consumo de álcool pela Geração Z", diz a decisão judicial, ao resumir os argumentos apresentados pelo grupo na petição.
Empresas do grupo
Compõem o pedido de recuperação judicial as empresas Toscana Participações, Santa Fé Cervejaria, Toscana Cervejaria, Toscana Administração de Imóveis, Chope ao Vivo, Cervejaria Turatti, JPP Serviços e JPR Serviços. Todas integram o grupo Turatti por meio da holding Toscana Participações.
Além dos serviços de cervejaria e gastronomia, o grupo reúne empresas de entretenimento e de serviços operacionais correlatos, conforme o despacho do juiz. A responsável pela administração da recuperação judicial passa a ser a Vivante Gestão e Administração Judicial.