O valor da cesta básica em Fortaleza sofreu aumento de 1,77% em junho. Com a elevação, o conjunto dos 12 produtos considerados essenciais passou a custar, em média R$ 541,61, segundo monitoramento do Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese).
Ao todo, nove produtos tiveram aumento de preços no mês passado, destacando-se o açúcar (8,51%), o café (5,16%) e o tomate (5,05%).
No sentido contrário, ficaram mais baratos a banana (-4,03%), a farinha (-1,08%) e o arroz (-0,86%).
Confira as variações em junho:
- Açúcar 8,51%
- Café 5,16%
- Tomate 5,05%
- Carne 3,19%
- Leite 2,37%
- Óleo 1,78%
- Feijão 0,89%
- Manteiga 0,55%
- Pão 0,22%
- Arroz -0,86%
- Farinha -1,08%
- Banana -4,03%
Pandemia
A tendência de aumento dos preços dos alimentos se intensificou durante a pandemia. Conforme o Dieese, itens como o óleo de soja sofreram reajuste de até 95,01% entre março de 2020 e junho deste ano.
Além dele, chama atenção a elevação do arroz (68,48%), da carne (53,19%) e do açúcar (50%). Ao todo, a cesta básica ficou 14% mais cara no período.
Veja o comportamento dos preços na pandemia (acumulado de março/20 a junho/21):
- Óleo 95,01%
- Arroz 68,48%
- Carne 53,19%
- Açúcar 50%
- Farinha 41,36%
- Feijão 29,99%
- Café 23,44%
- Manteiga 13,79%
- Pão 13,32%
- Banana -17,05%
- Tomate -41,92%
Cesta mais cara do Nordeste
O valor médio da cesta básica na Capital ainda é o maior do Nordeste e a 10ª do País, segundo o levantamento. O valor corresponde a 53,23% do salário mínimo, atualmente cotado em R$ 1.100.
Florianópolis é a cidade com a cesta básica mais cara de junho, chegando a R$ 645,38, um aumento de 1,42% em relação a maio. Já Salvador aparece com o menor custo de alimentação no mês, com cesta de R$ 467,30 (-0,60%).
Confira o ranking das capitais:
- Florianópolis R$ 645,38
- Porto Alegre R$ 642,31
- São Paulo R$ 626,76
- Rio de Janeiro R$ 619,24
- Curitiba R$ 618,57
- Vitória R$ 611,29
- Brasília R$ 584,99
- Campo Grande R$ 566,78
- Goiânia R$ 551,49
- Fortaleza R$ 541,61
- Belo Horizonte R$ 532,01
- Belém R$ 518,53
- Natal R$ 500,20
- João Pessoa R$ 495,76
- Recife R$ 483,92
- Aracaju R$ 470,97
- Salvador R$ 467,30
Com base no preço da cesta básica em Fortaleza, o gasto com alimentação de uma família formada por dois adultos e duas crianças chega a R$ 1.624,83.