A produção de frutas vermelhas, também conhecidas como berries (do termo em inglês para 'baga'), pode chegar à Chapada do Apodi, no leste cearense.
Será testado o cultivo de amora, framboesa, mirtilo e morango em cerca de cinco locais da região, segundo Antonio Fagherazzi, diretor técnico e comercial da Emco Cal no Brasil.
A empresa norte-americana é uma das líderes no licenciamento do plantio de frutas vermelhas e participa da PEC Brasil 2026. A Emco Cal já tem parceria com produtores de morango de Guaraciaba do Norte, Ibiapina e outros municípios da Serra da Ibiapaba.
Na Chapada do Apodi, a empresa espera encontrar características de solo e temperatura compatíveis ao desenvolvimento das espécies.
A empresa realizará um mapeamento das respostas de cada espécie nos municípios da chapada, já que as plantas sofrem muita influência dos fatores ambientais, segundo Antonio Fagherazzi.
As práticas são direcionadas conforme experiências anteriores em locais com condições similares. Há diferenças, entretanto, no tempo de resposta de cada fruta.
A gente faz um filtro para saber o que vem para cá ser avaliado. E aí vai vendo o desempenho e o resultado. O morango é uma espécie de ciclo mais rápido. A partir do momento em que o produtor planta a muda do morango, em 40 a 50 dias inicia a colheita. Já o mirtilo é um espécie de ciclo longo, que atinge maturidade produtiva a partir do quarto ano.
Enquanto o morango já tem produção consolidada, mirtilo, amora e framboesa necessitam de um período de validação antes de se projetar um cultivo em larga escala.
"Temos mais garantias com o morango. Com o mirtilo, são ensaios que estão iniciando; existe bastante produtor interessado nesse cultivo. Então precisamos gerar os primeiros resultados e direcionamentos de substrato, solo, irrigação, que são influenciar a resposta da planta", comenta.