O impacto econômico da guerra da Rússia contra a Ucrânia chega às padarias do Ceará “em breve”, conforme o Sindicato das Indústrias de Panificação e Confeitaria (Sindipan-CE). Ambos os países são os principais exportadores de trigo do mundo. Neste contexto, o custo do quilo do 'carioquinha' deve chegar a R$ 20.
O peso médio do pão francês é de 50 gramas. Portanto, 1 kg representaria 20 unidades deste produto. Esta elevação soma-se a tantas outras em meio à disparada da inflação, pesando no bolso do consumidor.
Para se ter ideia, com R$ 20, é possível comprar itens básicos para uma refeição completa para, pelo menos, 10 pessoas, em Fortaleza. Neste exemplo, considera-se que um quilo de cada alimento sirva bem um grupo deste tamanho.
Conforme preços levantados em supermercados da Capital, com o preço do pão carioquinha, pode-se adquirir um quilo de feijão, de arroz branco e de frango congelado e ainda sobrarem alguns centavos.
Os valores constam na última pesquisa do Departamento Municipal de Proteção e Defesa dos Direitos do Consumidor (Procon Fortaleza), entre os últimos dia 1º e 9 de fevereiro. Veja:
- 1 quilo de feijão carioca (marca: Kicaldo): R$ 5,75;
- 1 quilo de arroz branco (marca: Camil) R$ 4,29;
- 1 quilo de frango congelado (marca: Sadia) R$ 9,50;
- Total: R$ 19, 54
Com um pouco menos que esses R$ 20, também compra-se um lanche completo para uma família, com um pacote da tradicional bolacha "cream cracker", de café e uma lata de margarina. Veja:
- 250 gramas de café (marca: Santa Clara): R$ 7,89;
- 500 mililitros de margarina (marca: Qualy): 7,49;
- 400 gramas de bolacha salgada (marca: Fortaleza): R$ 4,59;
- Total: R$ 19,97
A majoração é consequência do acirramento da crise geopolítica após a invasão russa à Ucrânia, no último 24 de fevereiro. Ambos os países são produtores de trigo, sendo a Rússia o maior exportador do mundo.
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Além disso, o conflito no leste europeu pressiona a inflação brasileira. Além do pão, a alta do trigo também provoca aumentos nos preços de massas e biscoitos.