Na Rússia, lojas do McDonald's encerradas por causa do conflito internacional reabrem com novo nome

Nova direção promete entregar mesmo serviço da rede americana, mas precisou adaptar cardápio

Escrito por AFP/Diário do Nordeste ,
Legenda: Rede russa começa a funcionar nesse domingo e deve abrir progressivamente as antigas lojas da companhia americana
Foto: Kirill KUDRYAVTSEV / AFP

Antigas unidades do grupo McDonald's, encerradas na Rússia durante o conflito internacional com a Ucrânia, reabriram como marca local neste domingo (12) sob o nome "Vkousno i tochka" ("Delicioso. Ponto Final", na tradução para o português). As lojas tiveram identificação adaptadas e os funcionários devem ser mantidos.

O lema das novas lojas é "O nome muda, mas o amor permanece". Pelo menos 15 pontos de venda funcionam neste domingo na capital russa. Na segunda-feira devem reabrir mais 50 lojas e, em breve, a rede espera retomar as atividades de 50 a 100 restaurantes por semana em todo o país.

O McDonald's estava no país há mais de 30 anos. Com a mudança, o logotipo amarelo da empresa foi substituído por duas listras de cor laranja, que representam duas batatas fritas, acompanhadas de um ponto vermelho.

Legenda: Cardápio precisou ser adaptado para não fazer referência ao McDonald's.
Foto: Kirill KUDRYAVTSEV / AFP

Oleg Paroyev, CEO do grupo no comando da rede, frisou as adaptações como forma de manter o serviço próximo do oferecido pela organização americana.

"Tentamos fazer de tudo para que nossos clientes não percebam nenhuma diferença, nem no ambiente, nem no sabor, nem na qualidade", disse.

O novo proprietário da rede de 'fast food' na Rússia, o empresário Alexander Govor, garante que os 51.000 ex-funcionários do McDonald's em todo país conservarão os empregos.

Além disso, a nova direção enfatiza que os sabores não serão alterados. "Esperamos que o número de clientes não diminua, e sim que aumente. Ainda mais agora que é uma empresa totalmente russa", declarou Govor.

Estou muito orgulhoso de ter recebido a honra de desenvolver esta empresa. Sou ambicioso e planejo não apenas reabrir os 850 restaurantes, como também desenvolver outros novos
Alexander Govor
Empresário

Alexander Govor operava 25 restaurantes do McDonald's em várias cidades da Sibéria desde 2015. Ele alcançou um acordo de compra do negócio em 19 de maio, três dias após a rede anunciar a saída do mercado russo.

Relevância da rede americana

O McDonald's estava no país há mais de 30 anos e foi uma das primeiras janelas que o país, que ainda era a União Soviética, teve para o mundo ocidental. Por este motivo era uma marca muito popular e representava cerca de 9% do faturamento do grupo americano.

O primeiro restaurante sob propriedade russa abriu as portas ao meio-dia (6H00 GMT) deste domingo na Praça Pushkin, em Moscou, com direito a fila na porta.

Este é o ponto histórico onde foi inaugurado o primeiro McDonald's da Rússia, com filas quilométricas, em janeiro de 1990, pouco menos de dois anos antes do colapso da União Soviética.

O grupo McDonald's fechou temporariamente os restaurantes na Rússia no início de março e anunciou, em 16 de maio, a saída definitiva do país país e a venda das operações, alegando a necessidade de "permanecer inflexível em seus valores".

Adaptações para o funcionamento

Paroyev disse que a empresa teve que retirar do cardápio alguns itens com referência direta ao McDonald's, como o McFlurry e o Big Mac. A embalagem se tornou neutra, pois nenhum item pode fazer referência ao grupo McDonald's.

Os preços dos hambúrgueres serão um pouco mais elevados que os da rede americana devido à inflação na Rússia. Na abertura, o prefeito de Moscou, Serguei Sobianin, visitou a lanchonete emblemática durante a manhã.

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