Região
árabe
Categoria
lanche, petisco
Total
50 min
Palava-Chave
autêntico, delicioso
O patê de berinjela é uma versão modificada da pasta de berinjela, também conhecida como "Babaganoush". O prato é tradicional da cozinha árabe e, uma vez pronto, pode ser passado por torradas, biscoitos e fatias de pão.