Região
Brasileira
Categoria
Entrada
Total
90 min
Palava-Chave
fácil, tradicional
O queijo meia é cura é um tipo de queijo que não é fresco e nem curado. A textura dele por fora é mais consistente, mas é macio por dentro e tem um sabor marcante. Nesta receita, ele é combinado com o salgado tradicional brasileiro, criando a coxinha de queijo meia cura.