Região
italiana
Categoria
almoço, lanche, jantar
Total
30 min
Palava-Chave
fácil, crocante
A berinjela à milanesa é uma receita que surge a partir da modificação do clássico "bife à milanesa". Esse, por sua vez, tem origem na Itália. O prato pode servir o público vegetariano no almoço, lanche ou jantar.