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Mousse de café: veja como fazer a sobremesa

Name: Mousse de café
Total time: 240 min
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de café bem forte; 1 envelope de gelatina em pó sem sabor; 1/3 de xícara (chá) de água; 1 colher (sopa) de rum; 1 e 1/2 xícara (chá) de creme de leite; 1 e 1/2 colher (chá) de essência de baunilha; 2 claras; 4 gemas

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste, 09:00 / 09 de Junho de 2022.

Nesta versão, os amantes da cafeína podem aproveitar o doce para energizar o dia após uma refeição

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Região Francesa

Categoria Sobremesa

Total 240 min

Palava-Chave refrescante, verão, fácil

A mousse é uma sobremesa de origem na culinária francesa. Nesta versão, os amantes da cafeína podem aproveitar a mousse de café para energizar o dia após uma refeição.

Outra opção do doce é a mousse de banana.