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Macarrão com berinjela: saiba como fazer

Name: Macarrão com berinjela
Total time: 45 min
Cuisine: italiana
Ingredients: 2 berinjelas (médias) em cubos; 1/2 xícara (chá) de óleo; 2 cubinhos de caldo de carne; 2 colheres (sopa) de margarina; 3 colheres (sopa) de farinha de trigo; 2 xícaras (chá) de leite; Pimenta-do-reino a gosto; 250g de macarrão cozido em água e sal; Queijo ralado a gosto

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste, 09:00 / 07 de Outubro de 2022.

Massa tem origem na Itália

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Região italiana

Categoria almoço

Total 45 min

Palava-Chave Prático, delicioso

O macarrão com berinjela é um prato prático e delicioso para preparar no almoço. A receita tem origem italiana, mas o recheio pode ser modificado a depender do gosto pessoal.