Região
Nordeste
Categoria
Prato principal
Total
50 min
Palava-Chave
fácil, tradicional
A origem do escondidinho é incerta, mas alguns acreditam que o prato nasceu no Nordeste do Brasil. Ele pode ser feito com carne, frango, mandioca ou batata. Nesta versão, aprenda a fazer escondidinho de frango.
Outro prato principal que também leva a ave como recheio é a panqueca de frango.