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Carne seca com abóbora: veja como fazer o prato

Name: Carne seca com abóbora
Total time: 330 min
Cuisine: Nordestina
Ingredients: 1kg de carne seca dessalgada; ½ litro de leite; 2 cebolas finamente fatiadas; 4 colheres (sopa) de margarina; 300g de queijo coalho em palitos; ½ abóbora japonesa cortada em cubos grandes, cozidos com água e sal; Salsinha à gosto bem picadinha

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste, 09:00 / 01 de Março de 2022.

O prato junta dois ingredientes populares na culinária nordestina

Nota: 1,89 (9 avaliações)

Região Nordestina

Categoria Prato principal

Total 330 min

Palava-Chave autêntico

A carne seca com abóbora é um prato que junta dois ingredientes populares na culinária nordestina: a carne seca e a abóbora, também conhecida como jerimum.