Produção de leite cresce 35 % no Ceará

O setor leiteiro apresentou um aumento estimado em 35% na produção de leite no acumulado do ano (janeiro a outubro), no Ceará. O valor registrado supera todos as expectativas dos especialistas do ramo, quando comparado a igual período de 2013.

Segundo o diretor de agronegócio da Agência de Desenvolvimento do Estado do Ceará (Adece), Reginaldo Lobo, diversos fatores contribuíram para este aumento, como a chegada de novos investidores no setor, o aperfeiçoamento das técnicas usadas pelos produtores para o enfrentamento à estiagem e o Programa Leite Ceará, realizado pelo Governo do Estado.

Lobo ressalta que, apesar da quantidade de chuva neste ano não ter sido suficiente para abastecer os açudes, foi satisfatória para a produção de pastos. "Para os próximos quatro anos, a expectativa é que a produção leiteira dobre. Vamos produzir 1 bilhão de litros por ano", afirmou.

Apesar desse cenário favorável, o setor apresentou alguns recuos, como a redução de consumo, a diminuição do preço pago ao produtor e o uso máximo da capacidade de industrialização na produção de leite.

Os membros do Comitê Gestor da Câmara Setorial do Leite (CSL) se reuniram no último dia 13, para apresentar os principais resultados e as reivindicações do setor ao governador Cid Gomes.

Fabrica de leite em pó

No próximo ano, o Ceará terá uma fábrica de leite em pó. Ela será construída na sede de uma das três maiores bacias leiteiras do Estado - Iguatu, Morada Nova ou Quixeramobim. A decisão estratégica foi tomada na última segunda-feira (17), na reunião da Câmara Setorial do Leite.