Cerveja sem álcool

Não tem sido incomum encontrar adeptos das cervejas sem álcool. Por conta disso, claro, muitos têm dúvidas sobre a bebida.

Concentração de álcool

Uma das dúvidas é: ela realmente não possui álcool na composição? Sim, possui. Segundo a legislação, produtos desse tipo podem ter até 0,05% de álcool no Brasil.

Acusa no bafômetro?

Um teste do Inmetro indicou que o bafômetro não acusa as quantidades presentes em uma cerveja sem álcool. O máximo permitido em líquidos desse tipo é de 0,5%.

Cerveja sem álcool faz mal para o fígado?

Até hoje, nenhum estudo científico aponta toxicidade hepática nas cervejas sem álcool, mas outras questões devem ser consideradas, como a quantidade de sódio, por exemplo.

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