Família pára na Taíba após “volta ao mundo”

Coincidência e o encanto pela praia foram o que trouxe os franceses, Jean-Luc e Nadia Cristofari e Claudine Tintillier para a Taíba. Claudine chegou ali por acaso, em 1990. Tempos depois tornou-se “Souza”, quando casou com um morador da Taíba, e dali não saiu mais. Com o casal Jean-Luc e Nadia, não foi muito diferente. Depois de viajarem a América, os franceses voltaram ao Ceará, em 1995, em busca de uma praia tranqüila e próxima a Fortaleza para aportar por algum tempo. A escolha não poderia ter sido mais adequada.

Entrando no restaurante Volta do Mundo, como o nome já sugere, o cliente se sente um pouco como um viajante. A música, fotos e objetos de várias parte da América que enfeitam o lugar fazem o visitante vivenciar um ambiente diferente, mas ao mesmo tempo, aconchegante. A idéia de montar o restaurante dessa forma surgiu ainda na estrada. “Por todos os locais que passávamos começamos a juntar a areia, já pensando em colocar no restaurante”, conta Nadia Cristofari. A idéia se transformou numa das decorações do lugar, um estante repleta de vidros contendo areias da América do Sul ao Norte. No percurso, que teve todo o continente americano pela frente, foram 70 mil km rodados, com dois filhos pequenos, num moto home (espécie de trailler dirigível, equipado como uma casa).

Disso tudo, restou muita história para contar, principalmente para os fregueses. “Eles sempre perguntam. É também um prazer conversar sobre a viagem. Muitas pessoas já viajaram com as nossas dicas”. Dicas estas que vão além das viagens. Chegando à Taíba, o casal, que fala perfeitamente o português, mas ainda pratica o francês entre a família, já deixou marcas também na cultura local. Jean-Luc conta dos projetos de reciclagem, mudança na coleta de lixo de sua rua e da criação da Associação dos pescadores daquela praia que promoveu ali. Outro importante processo nesse intercâmbio cultural, foi a promoção, junto com a Prefeitura, do Festival do Escargot. Há oito anos, os restaurantes da praia, inclusive o Le Petit, participam do evento, que acontece entre agosto e setembro, e atraiu cerca de oito mil pessoas este ano.

O sucesso da empreitada do Volta ao Mundo, além da curiosidade pela história dos viajantes franceses, vem dos turistas estrangeiros sempre presentes e do público fiel e elitizado que freqüenta as casas de veraneio da Taíba. “Para cá vem gente de todo o mundo”, acredita Jean-Luc. Apesar disso, os planos do casal são certos. Ali, eles querem economizar o suficiente para seguir nova viagem, desta vez, cruzando o continente asiático e a Austrália. Mas o restaurante deve permanecer no local, esperando a volta dos donos.

Bem diferente do destino dos Cristofari, Claudine Tintillier de Souza, proprietária do Le Petit, não tem nenhuma intenção de deixar o litoral cearense. Há 16 anos na praia, sua chegada por ali foi para um simples passeio. “Eu viajava pelo Brasil e vim para Taíba a convite de uma amiga. Aí fui ficando, casei com um nativo e não fui mais embora”. Antes do Le Petit, o primeiro restaurante francês da praia, Claudine começou com um quiosque para lanches. Quando decidiu realmente ficar, abriu o negócio.

Ela lembra que a idéia deu certo. “Não havia opções de restaurantes aqui para os veranistas”. Com uma decoração bem praiana, o Le Petit não lembra, em seu ambiente, um restaurante francês. O que não deixa a dever. Local de beleza e simplicidade, é agradável para qualquer tipo de refeição. Hoje, com o negócio consolidado — O Le Petit sai todos os anos no Guia Quatro Rodas, assim como o Volta ao Mundo, que entrou no Guia de 1999 a 2004 — voltar para o litoral da França, na Normandie, cidade natal de Claudine, não faz parte de seus planos. (C.V.)

SERVIÇO - São Gonçalo do Amarante, Praia da Taíba, restaurantes Le Petit, (85) 3315.6016, e Volta ao Mundo (85) 3315.6053 ou www.taiba-ceara.com.br