Quarenta restaurantes são inspecionados para verificar alimentos e medidas contra a Covid-19

Ação foi realizada pela Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis), no período de 25 de maio a 26 de junho

Agefis inspeciona 40 restaurantes e lanchonetes para verificar qualidade dos alimentos e medidas contra a Covid-19 em Fortaleza.
Foto: Agefis/ Divulgação

Agentes da equipe de Vigilância Sanitária da Agência de Fiscalização de Fortaleza (Agefis), inspecionaram, de 25 de maio a 26 de junho, 40 lanchonetes, restaurantes e estabelecimentos do gênero alimentício para verificar a qualidade dos alimentos e o cumprimento das determinações estabelecidas para enfrentamento da Covid-19, em Fortaleza. As informações foram divulgadas no site da Prefeitura, nesta segunda-feira (29).

Conforme a Agefis, dentre os estabelecimentos inspecionados, 25 foram notificados e 15 estavam atendendo os padrões higiênico-sanitários e cumprindo as determinações previstas nos decretos municipais. Os funcionários e clientes dos locais também receberam máscaras de proteção e orientações quanto à prevenção da disseminação do novo coronavírus.

Foram verificadas durantes as inspeções, segundo a Agência, medidas como o uso de máscara obrigatório para clientes e funcionários, a disponibilização de álcool em gel para a higienização, o distanciamento mínimo de 1,5 metro em filas e dois metros em mesas de restaurantes, e a segurança na manipulação e fabricação de alimentos. 

Os agentes também verificaram os serviços de delivery, inspecionando a higienização do capacete, da moto e do compartimento de transporte de alimentos. Durante a ação, as filas dos entregadores chegaram a ser ordenadas respeitando o distanciamento social de 1,5 metro.

“Estas ações têm caráter orientativo, para que a população e os estabelecimentos adotem essa etiqueta sanitária para prevenção e diminuição da taxa de contaminação do vírus na nossa cidade”, explica a gerente de Elaboração de Planos de Fiscalização e fiscal de Vigilância Sanitária da Agefis, Lianna Campos

Agência de Fiscalização realizou, de1º a 28 de junho, 1.052 ações de monitoramento, dispersões de aglomerações, abordagens a estabelecimentos e ordenamento de filas. Destas, 19 ações em shoppings, 25 encerramentos de feiras e 355 estabelecimentos fechados por descumprimento das medidas do decreto. 

Além de inspeção em restaurantes, a Vigilância Sanitária do órgão também realiza inspeções em estabelecimentos de interesse sanitário, como clínicas médicas e odontológicas, farmácias, indústrias, supermercados, entre outros. 


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Redação 18 de Outubro de 2020