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Região
francesa
Categoria
sobremesa
Total
45 min
Palavra-chave
delicioso, cremoso
Creme de castanha: confira receita do prato
Prato tem origem na França.
Escrito por
Arquivo Diário do Nordeste
,
Legenda:
Creme de castanha
Foto:
Shutterstock
O creme de castanha é saudável e pode ser usado para rechear pão ou torrada. Em refeições, pode acompanhar suco ou café.
Creme de castanha
Ingredientes
- 200g de castanhas moídas
- 1/2 litro de leite
- Açúcar a gosto
- Pitadinha de sal
- 2 gemas
- 4 colheres de maisena
- 1 colher de licor de cacau
- 3 colheres de creme de leite
Modo de preparo
1
Bata as gemas com açúcar e junte a maisena. Dissolva com leite e coloque numa panelinha.
2
Junte os demais ingredientes (menos o creme de leite), e leve ao fogo brando mexendo sem parar. Quando engrossar, junte o creme de leite. Esfrie para empregar.
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