Casadinho de doce de leite: veja como fazer o doce

Name: Casadinho de doce de leite
Total time: 50 min
Cuisine: Portuguesa
Ingredients: 250g de margarina sem sal em temperatura ambiente; ½ xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 1 ovo batido; 2 e ½ xícara (chá) de amido de milho; 200g de farinha de trigo; 1 lata de doce de leite em ponto de corte - recheio e cobertura; 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro - recheio e cobertura

Confira como fazer o doce tradicional dos casamentos

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste , 09:00 - 12 de Maio de 2022

Casadinho de doce de leite — **Legenda:** *O biscoito de origem postuguesa é um descendente indireto do famoso alfajor*

**Foto:** *Shutterstock*

Avaliação da receita

Nota: 5,00 (1 avaliações)

Região Portuguesa

Categoria Sobremesa

Total 50 min

Palavra-chave festa, casamento, tradicional, fácil

O biscoito de origem portuguesa é um descendente indireto do famoso alfajor. No Brasil, é uma tradição na mesa de festa de casamento. Aprenda a fazer um delicioso casadinho de doce de leite.

Casadinho de doce de leite

Ingredientes

250g de margarina sem sal em temperatura ambiente
½ xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de essência de baunilha
1 ovo batido
2 e ½ xícara (chá) de amido de milho
200g de farinha de trigo
1 lata de doce de leite em ponto de corte - recheio e cobertura
1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro - recheio e cobertura

Modo de preparo

Massa

Num recipiente grande, junte a margarina, os ovos e o açúcar, misture até obter um creme liso homogêneo. Acrescente o amido e a farinha e amasse delicadamente até obter uma massa bem lisa e macia. Leve à geladeira por 30 minutos.

Abra a massa com um rolo e modele biscoitinhos com cortadores redondos.

Disponha em assadeira sem untar e leve ao forno pré-aquecido até dourar ligeiramente. Deixe esfriar.

Montagem

Una os biscoitos, dois a dois, com o doce de leite, passe o açúcar e sirva como desejar.

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Massa

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