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Pastel de arraia: saiba como fazer

Name: Pastel de arraia
Total time: 45 min
Cuisine: brasileira
Ingredients: Para o recheio: 1/2kg de arraia; Para o recheio: 1 xícara de algas hidratadas; Para o recheio: 1 cebola picada; Para o recheio: 1 maço de cheiro verde; Para o recheio: 2 colheres (sopa) de margarina; Para o recheio: 1 xícara de azeitonas picadas; Para o recheio e massa: sal a gosto; Para a massa: 1/2kg de farinha de trigo; Para a massa: 2 colheres (sopa) de gordura hidrogenada; Para a massa: 1 colher (chá) de fermento; Para a massa: água gelada suficiente para unir a massa

Escrito por Arquivo Diário do Nordeste, 09:00 / 04 de Janeiro de 2023.

Receita tem origem chinesa, mas sofreu modificações ao chegar no Brasil

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Região brasileira

Categoria lanche, petisco

Total 45 min

Palava-Chave prático, crocante

O pastel de arraia tem um recheio incomum, já que as principais opções costumam ser de frango ou carne. No entanto, a receita é deliciosa e crocante, ótima para servir como um petisco em festa.